我が家で牡蠣三昧 080２16－１７

日生で買ってきた牡蠣を我が家で料理。
土曜の夕食は、牡蠣の蒸し焼き。
これも五味の市で買ったレモンをたっぷりかけて食べた。

残った牡蠣は、翌朝の日曜の朝の定番・トマトスープに入れた。

今度の牡蠣は中身も大きく、おいしかった。

日生観光 五味の市で牡蠣を買う 080216

730　自宅発　　二号線バイパスから、ブルーライン　　

8:45　日生・五味の市　到着。

900からの開店だが、もう開いていた。駐車場はまだガラガラ。

これが、昼頃にはいっぱいになっていた。
殻つきの牡蠣２かご　４０００円を３５００円にしてくれた。ホタテ貝　４枚で１０００円ほかに、

海苔、みかんなどを買った。

駐車場の脇の屋台で、生まれて始めて「かきおこ」を食べた。

一人前、７００円を二人で分けて食べた。おいしかった。
五味の市の向かいの海の駅「しおじ」で、ほしあみを買う。少し歩いて、海産物加工直売店「鈴木水産」で、お土産を買う。
ＪＲの駅プラン「かき三昧」で来ようと思ったが、予約がいっぱいで車できたのが正解だった。買ったものはどんどん車に積んで楽チン。
昼食まで時間があったので、車で移動。ＢＩＺＥＮ中南米美術館へ。

誰も来館者がいない館内を１時間くらいかけて見学。面白かった。
予約していた「地魚料理　なかざき」で昼食。満腹になって、1300頃、帰路についた。

●　日生の観光案内

　　　　　http://www.city.bizen.okayama.jp/kankou/guide/hinase/index.jsp

　　　　　http://www9.ocn.ne.jp/~hinase/
●　ＢＩＺＥＮ中南米美術館

　　　http://www.latinamerica.jp/

イオン倉敷・カプリチョーザでミネストローネ 080120

倉敷は朝から白いものが降っている。
最高気温4度。
イオン倉敷のイタリア料理・カプリチョーザで、1100から朝食。
お二人様セットとミネストローネを注文。
いつもの日曜日の朝の手作りトマト・スープと食べ比べる。
カプリチョーザのミネストローネは、牛乳が入っていて濃厚でした。

大熊家ご用達のパン屋さんが増えた 080115

最近、電車で岡山に出る機会が続き、新しくなった岡山駅のサンステ2Fのパン屋さん
　　　　★　Vie De France
の、クリームチーズの入った四角の細長いパン　　「カラメル・チーズ・バー」がお気に入り。

もうひとつ、東口地下一番街の
　　　　★　アンデルセン
の、ナッツや干しぶどうがいっぱい入った硬いパン・・・

いっぱい買って帰って、ニ三日で少しずつ食べる。

天満屋地下の
　　　　★　ポンパドール
とあわせて、三軒が、大熊家ご用達のパン屋さん。

今年11歳 老犬べっちゃんとボール遊び

人間で言うと、65歳くらいでしょうか。
ボール遊びをしても、すぐに疲れてしまいます。
もう何年生きられるか・・・・
■　ボール遊びの様子を動画で残します。
http://jp.youtube.com/watch?v=lNtFcnY-4_Y

2008年の初詣 おみくじは大吉!! 080101

元旦は今年一番の冷え込み。

お雑煮と御節を食べて、車で外出。

元旦恒例、墓参のあと、城下地下駐車場に停めて、

岡山神社へ初詣。

元旦に行ったのは初めてで、けっこう参拝まで列を並んだ。

おみくじは、ふたりとも大吉!!!

携帯カメラで写真にとって、木に結びつけて帰る。

岡山神社に参ったときは、ぐるりと、お稲荷さん、天満宮・・・・など裏の方も一回り。

今年一年が平穏に過ぎますように・・・・

おせち料理完成!! 071231

今年のおせちの目玉。
正喜の好物のすれんこんに挑戦。薄いレンコンのパリパリ感を出すのが難しい。
今年は、米と米麹だけで作った「純米酢」を使ってみました。
それから、鶏のミンチを入れたつくねを作ってみました。
銀杏をフライパンで煎って、ペンチで割って実を出し、渋皮を取って、そのまま食べます。
少し苦味のあるこおばしい味です。
貝柱のマリネにかけるドレッシングに、りんごをすって入れてみました。
正月三が日、三人で平らげます。